A table ! … Et si nos assiettes devenaient plus locales ? 4ème conférence de l’économie verte du pays de Lorient.

13h30-17h30 et 20h00-21h30, CCI, quai des Indes, Lorient
mer 29
novembre
2017
Conseil de développement du pays de Lorient

A l’heure des États Généraux de l’Alimentation et dans la dynamique de la nouvelle charte de l’agriculture et de l’alimentation du Pays de Lorient, le CDPL vous invite à sa 4ème conférence de l’économie verte, mercredi 29 novembre 2017.

  • Nouvelles pratiques alimentaires : quels impacts sur l’agriculture de notre territoire ?
  • Retour en force des circuits de proximité : comment en tirer parti pour dynamiser l’économie locale ?
  • Pour une meilleure répartition de la valeur entre les acteurs économiques. Et si le local montrait la voie ?

 

Voici quelques-unes des questions qui guideront cette journée d’échanges et de réflexion, pour commencer à construire – avec l’ensemble des acteurs locaux – une nouvelle dynamique alimentaire sur notre territoire. Producteurs, distributeurs, transformateurs, restaurateurs, associations, collectivités et consommateurs, nous pouvons tous être acteurs de cette transformation.

Le programme est en cours de finalisation et donnera la part belle à des solutions novatrices mises en œuvre dans différentes régions françaises.

Deux rendez-vous complémentaires à noter dès à présent :

  • L’après-midi : comment structurer – ensemble – une filière alimentaire locale éthique et soutenable ? Initiatives pilotes, d’ici et d’ailleurs. Avancées, freins et leviers pour notre territoire.
  • En soirée : savoureuses et pleines de santé… comment nos assiettes peuvent-elles devenir plus locales ?

 

Programme détaillé et inscriptions à suivre…

Conseil de développement du pays de Lorient